Marhule patria k najobľúbenejším ovocným stromom našich záhrad. A niet sa čomu čudovať! Okrem toho, že v dospelosti ponúknu príjemný tieň a pri správnej starostlivosti sa dožijú niekoľkých desiatok rokov, prinášajú aj úžasne sladké plody so širokým využitím v kuchyni.
Výber správnej odrody marhule nemusí byť žiadna alchýmia, stačí sa zorientovať v ich základnom rozdelení a vybrať si takú, ktorá bude vyhovovať vám aj vašej záhrade. Najbežnejšie rozdelenie odrôd je na skoré, stredne skoré a neskoré druhy.
Skoré odrody marhúľ
Skoré odrody marhúľ majú výhodu rýchleho dozrievania - plody sa objavia na stromoch už v raných fázach sezóny (jún - júl). Táto vlastnosť je obzvlášť užitočná v oblastiach s krátkym vegetačným obdobím alebo v oblastiach so silnými mrazmi neskoro na jar.
Odrody skorých marhúľ:
- Aurora: Táto odroda vám prinesie prvé plody už v druhej polovici júna. Má stredne veľké, žltooranžové až oranžové plody s červeným líčkom. Má pevnú, šťavnatú a mierne kyslastú dužinu. Je mrazuvzdorná až do -27 °C.
- Barbora: Odroda Barbora má oranžové, stredne až veľmi veľké plody, so svetločerveným líčkom. Prvé plody dozrejú už v prvej polovici júna. Dužina je tuhá, aromatická a sladká. Po dozretí mäkšia a šťavnatá. Je nenáročná na stanovište, odolná voči mrazu a patrí medzi marhule, rezistentné voči škodcom a chorobám.
- Karola: Odroda Karol je vyšľachtená v Českej republike. Je stredne odolná voči mrazu a patrí medzi marhule - odrody, ktoré sú samoopelivé. Dozrieva začiatkom júla, má oranžové plody, ktoré sú pevné a šťavnaté.
- Orangered: Marhuľa Orangered patrí k najkvalitnejším súčasným odrodám. Je vysoko mrazu odolná a máva veľkú úrodu veľkých, pevných plodov. Je novou rezistentnou odrodou, takže nebudete riešiť žiadnych škodcov ani choroby. Plody sú vhodné na priamu konzumáciu aj spracovanie.
- Pinkcot: Odroda Pinkcot je veľmi odolná voči mrazu v čase kvitnutia. Je spoľahlivo odolná voči chorobám. Má veľké, hladké, žltooranžové plody s červeným sfarbením. Plody majú dobrú a harmonickú chuť. Je vhodná na priamu konzumáciu aj na ďalšie spracovanie.
- Vesna: Česká odroda Vesna je vhodná do všetkých pestovateľských polôh nášho podnebného pásma. Má stredne veľké plody, so svetlooranžovou šupkou a červeným líčkom. Dužina plodov je slamovožltá, šťavnatá, pevná a má sladkokyslú chuť.
Stredne skoré odrody marhúľ
Stredne skoré odrody sú obľúbené pre ich veľkosť a čas dozrievania. Sú vhodné pre oblasti s mierne teplým podnebím. Plody bývajú zvyčajne strednej veľkosti a rovnako aj samotné stromy bývajú stredne veľké. Vďaka tomu sa hodia aj do menších záhrad.
Odrody stredne skorých marhúľ:
- Slovenská odroda: Kvalitná slovenská odroda, ktorá dozrieva na konci júla. Má stredne veľké plody s oranžovou, hladkou šupkou. Dužina je oranžová, pevná, sladkokyslá. Táto odroda je samoopelivá a vďaka postupnému kvitnutiu dobre odoláva mrazom.
- Harcot: Odroda Harcot patrí ku samoopelivým a je vhodná na pestovanie aj v okrajových oblastiach. Je veľmi odolná mrazu a ochoreniu šárka. Plody sú stredne veľké až veľké, sfarbené do oranžova s červeným líčkom. Dužina je oranžová, pevná, sladká. Plody sú zrelé už od polovice júla.
- Kioto: Odroda Kioto dozrieva ako stredne skorá odroda už v polovici júla. Má veľmi veľké plody s celočerveným zafarbením. Dužina je svetlooranžová, pevná, harmonickej chuti. Plody sa hodia na ďalšie spracovanie aj výrobu destilátu. Úroda býva vysoká a pravidelná, takže sa odroda Kioto skvele hodí aj na veľkovýrobné pestovanie.
- Stredne skorá odroda (bez mena): Táto stredne skorá odroda dozrieva od polovice júla do začiatku augusta. Má veľké až veľmi veľké plody, guľaté, šupka je oranžová a hladká. Líčko býva nevýrazné. Dužina je oranžová, pevná, sladkokyslej chuti. Odroda Goldrich je čiastočne samoopelivá.
Neskoré odrody marhúľ
Neskoré odrody marhúľ vás potešia úrodou na konci sezóny. Dozrievajú na konci leta a na jeseň. Preto ak chcete úrodu až v tejto časti roka, budú pre vás ako stvorené. Plody neskorých odrôd sú aromatické a majú výraznejšiu chuť, vďaka svojmu dlhšiemu obdobiu dozrievania.
Odrody neskorých marhúľ:
- Francúzska odroda (bez mena): Táto francúzska odroda má stredné až väčšie plody. Plody sú oranžovo - žlté so svetločerveným bodkovaným líčkom. Dužina je oranžová, pevná a jemne rozplývavá. Táto odroda marhule dozrieva koncom júla až začiatkom augusta.
- Harlayne: Odroda marhule Harlayne je samoopelivá odroda, s malými až stredne veľkými plodmi. Dužina je oranžová, tuhá, s veľmi dobrou chuťou. Táto odroda má veľmi veľkú a pravidelnú rodivosť. Je odolná mrazu aj počas obdobia kvitnutia.
- Harogem: Neskorá odroda Harogem je charakteristická stredne veľkými plodmi s veľmi tuhou dužinou. Dužina je tmavooranžová, menej šťavnatá. Plody majú krásne tmavé sfarbenie. Odroda má veľkú a pravidelnú plodnosť. Je vysoko odolná voči mrazu.
Rezistentné odrody marhúľ
V súčasnosti sa najväčšej obľube tešia špeciálne vyšľachtené rezistentné odrody marhúľ, ktoré dobre odolávajú škodcom aj ochoreniam. Vďaka svojej odolnosti sa skvele hodia do ekologického pestovania, pretože pri nich nie je nutné používať pesticídy a ak, tak zaberú aj tie prírodné - ekologické varianty ochranných prostriedkov. Niektoré z vyššie uvedených odrôd sú taktiež rezistentné (nájdete to v popise ich charakteristík).
Ďalšie obľúbené rezistentné odrody:
- Betinka
- Spring Blush
- Early Orange
"Slivkomarhule" - netradičné krížence
Netradičným, no veľmi odolným a zaujímavým druhom sú “slivkomarhule”, ktoré v sebe kombinujú to najlepšie z oboch druhov. Táto odroda je charakteristická stredne veľkými až veľkými plodmi tmavooranžovej farby. Dužina je pevná, aromatická a má výbornú chuť. Odroda dozrieva v druhej polovici júla, má skorý nástup do rodivosti a vysoké a pravidelné úrody. Je rezistentná voči ochoreniu šarka.
Špeciálna odroda 'PIRATE'
Marhuľa neskorá ´PIRATE´ je charakteristická neskoro kvitnúcou odrodou s veľkými plodmi sýtooranžovej farby. Dužina je voňavá, šťavnatá a má vysoký obsah cukru. Plody dozrievajú už začiatkom júna. Táto odroda patrí medzi veľmi skoré.
Jedná sa o kríženca marhule a veľkoplodej slivky tzv. PLUOT. Je to cudzoopelivá odroda. Opelia ju však marhule, alebo slivky. Tvarovo sa podobá na slivku, farba je tmavo modrá až čierna. Plody majú vynikajúcu sladkú chuť. Pirate je odolná voči šárke slivkovej, vysoko rezistentná voči monilióze.
Podpník Myrobalán: generatívne množený podpník. Myrobalán je vhodným podpníkom pre marhule a všetky slivkoviny pestované na stanovištiach so stredne ťažkou až ťažkou suchou a vlhšou pôdou. Znáša aj pôdy s vyšším obsahom vápenca.
Ivan Hričovský: ŠITTOV REZ MARHÚĽ
Výber odrôd v našom článku je len malou časťou toho, čo trh s marhuľovými stromčekmi ponúka. Veríme, že si nájdete svojho favorita!