Vstup nevidiacich osôb so psom so špeciálnym výcvikom do verejných priestorov, vrátane reštaurácií, bol dlhodobo predmetom diskusií a legislatívnych zmien. Po rokoch obmedzení priniesla novela zákona z roku 2020 pozitívnu zmenu, ktorá umožňuje prevádzkovateľom reštaurácií a kaviarní rozhodnúť sa, či vpustia do svojich prevádzok aj spoločenské zvieratá.
V minulosti bol vstup so psom do reštaurácií, kaviarní či na terasy zakázaný. Tento zákaz bol v roku 2018 dokonca víťazom ankety "Byrokratický nezmysel roka". Dôvodom bola predovšetkým snaha o dodržiavanie hygienických štandardov v zariadeniach spoločného stravovania. Napriek tomu, že Zákon č. 355/2007 hovoril o možnosti vstupu osôb so zdravotným postihnutím v sprievode psa so špeciálnym výcvikom, v praxi sa táto výnimka často nedodržiavala.
Vodiaci, asistenčný a signálny pes sú v zákone definované ako kompenzačná pomôcka. Odoprieť preto človeku v sprievode psa so špeciálnym výcvikom vstup do reštaurácie, divadla alebo obchodu, je to isté, ako by bolo zakázané vstupovať človeku na vozíku, alebo vyzvať človeka s barlami, aby ich nechal pred reštauráciou.
Legislatívny vývoj a súčasné pravidlá
Zmena prišla s novelou zákona č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia, ktorá vstúpila do platnosti 21. júla 2020. Táto novela priniesla zmenu týkajúcu sa vstupu spoločenských zvierat do prevádzok zariadenia spoločného stravovania. Zákazníci tak od tohto dátumu môžu navštíviť kaviareň alebo reštauráciu napríklad v sprievode svojho psa.
Podľa aktualizovaných pravidiel sa prevádzkovateľ zariadenia verejného stravovania sám rozhoduje, či povolí vstup spoločenským zvieratám do svojej prevádzky. Ak sa rozhodne povoliť vstup, mal by o tejto skutočnosti viditeľne informovať pri vstupe do prevádzky. Potenciálni zákazníci sa tak na základe oznámenia môžu rozhodnúť, či do prevádzky vstúpia alebo si vyberú inú.
Podmienky vstupu so psom
Umožnenie vstupu spoločenských zvierat do priestorov určených na konzumáciu stravy však nesmie znížiť, respektíve ohroziť hygienickú úroveň prevádzky, ani ohroziť zdravotnú bezpečnosť podávaných pokrmov a nápojov. Medzi spoločenské zvieratá patria pes, mačka a fretka.
Prevádzkovateľ, ktorý povolí vstup so spoločenským zvieraťom, by mal túto skutočnosť zreteľne označiť pri vstupe do prevádzky. V prevádzkovom poriadku by mali byť upravené aj hygienické opatrenia na ochranu hotových pokrmov a nápojov.
Sankcie za nedodržanie
Nedodržanie povinností stanovených právnym predpisom bolo v minulosti spojené so sankciou. Prevádzkovateľovi, ktorý by nedodržal stanovené opatrenia, mohla byť uložená pokuta od 150 do 20 000 eur.
Postoje prevádzkovateľov a verejnosti
Zmena legislatívy vyvolala rôzne reakcie. Niektorí prevádzkovatelia, ako napríklad Jozef Šétaffy, spolumajiteľ konceptu Pizza Mizza, považujú túto zmenu za pozitívnu. Oznámili, že psíčkarov privítajú a vstup so psom jasne označia.
Iní prevádzkovatelia, ako napríklad majiteľ Reštaurácie u Golema v Lučenci, zatiaľ neplánujú povoliť vstup so psom, pretože sa obávajú možných sťažností od iných zákazníkov, ktorým by prítomnosť zvierat mohla byť nepríjemná.
Pravidlá správania v reštaurácii
Návšteva reštaurácie s vaším psom by mala byť vždy zodpovedná. Aj keď je váš štvornohý priateľ vítaný, je dôležité dbať na slušné správanie: Rešpektujte prevádzky, ktoré vstup so psom neumožňujú. Pred vstupom sa opýtajte obsluhy, či váš pes neprekáža a kam sa môžete posadiť. Zabezpečte, aby sa váš pes cítil dobre a neobťažoval ostatných hostí ani personál. Ideálne miesta sú v rohu reštaurácie, kde máte dostatok pokoja a priestoru. Ak je v reštaurácii už iný pes, držte sa ďalej od neho, aby ste predišli kontaktu. Nie je prípustné, aby sa psíkovia v reštaurácii hrali.
Nepredpokladajte, že reštaurácia ponúka špeciálne menu pre psov. Pes by mal byť po celý čas pobytu na vodítku. Pred jedlom absolvujte s psom prechádzku, aby sa uvoľnil. Nepodávajte psovi svoje jedlo ani pitie. Po vašej návšteve sa postarajte o prípadné rozliate tekutiny či iné nečistoty.
V dnešnej dobe je už množstvo reštaurácií "dog friendly", ale to neznamená, že sa do nich musíte správať bezohľadne. Pravidlá slušného správania sa vzťahujú tak na ľudí, ako aj na psíkov.
Príklady praxe a diskusia o budúcnosti
Chovatelia psov si konečne môžu vyhľadať na internete reštauráciu, ktorá uvíta aj ich psíkov. O túto možnosť boli donedávna ochudobnení. Informácie o tom, či je pes v podniku vítaný, sa zisťovali priamo od personálu alebo cez telefón.
V Českej republike existujú portály ako Lunchtime, ktoré poskytujú praktický prehľad podnikov, kde je prítomnosť štvornohých kamarátov povolená. Tieto čísla nie sú konečné a na portál týždenne pribúdajú desiatky nových reštaurácií. Pet-friendly podniky v nás evokujú príjemné pocity a naznačujú, že spoločnosť nadobúda viac súcitu a pochopenia so štvornohými tvárami.
Budúcnosť a výzvy spočívajú v tom, že niektorí zákazníci môžu zvieratá v podnikoch úplne odradiť, a treba počítať aj s možnými nehodami. Dôležité je, aby sa obe strany - prevádzkovatelia aj majitelia psov - správali zodpovedne a ohľaduplne voči ostatným.
Po tejto kauze sme dostávali otázky od novinárov aj verejnosti: môže vodiaci pes vstupovať do reštaurácie? (Aktualizácia a súvislosti sú súčasťou informačných kampaní a projektov zameraných na lepšiu verejnú politiky v záujme odstraňovania bariér spoločenského začlenenia zrakovo postihnutých.)
Ak majiteľ kaviarne alebo reštaurácie dovolí, že do nej môžu vstupovať zákazníci aj so svojimi domácimi miláčikmi, dostane pokutu. Zariadenia spoločného stravovania musia spĺňať prísne hygienické požiadavky.
Základné obmedzenia pre psov
Niektorým majiteľom gastronomických zariadení by vyhovovala určitá liberalizácia, ktorá by umožnila vstup so zvieratami v častiach určených na konzumáciu jedál, bez možnosti vstupu do všetkých priestorov. Riešením by mohla byť zmena zákona, ktorá by rozdelila zariadenia na dve skupiny podľa možnosti vstupu so zvieratami a ich viditeľného označenia.
Ako je to so vstupom zvierat do ubytovacích zariadení, sa dočítate v článku Psy a iné zvieratá v hoteloch. Anketa Byrokratický nezmysel roka 2018 tiež poukazuje na potrebu zlepšenia regulačného rámca.
Praktické tipy pre návštevníkov a podniky
- Pred vstupom do prevádzky overte si označenie o povolení vstupu so zvieraťom.
- Pes má byť vždy na vodítku a vhodne správaný; vyhýbajte sa kontaktu s inými psami, keď to nie je nutné.
- Dodržiavajte hygienické opatrenia a nepodávajte psovi ľudské jedlá alebo nápoje.
- Pri sťažnostiach zo strany iných hostí rešpektujte rozhodnutie prevádzky a zvoľte inú atrakciu či reštauráciu.
tags: #pes #restauracia #sas