Poľovný pes je štvornohý priateľ, ktorý po dôkladnom výcviku preberá na seba množstvo dôležitých úloh počas lovu. Jeho predispozície k práci ho môžu zaradiť medzi:
- Všestranného psa: Loví vo vode, na poli aj v lese.
- Viacstranného psa: Dokáže pracovať v dvoch z troch uvedených prostredí.
- Jednostranného psa: Jeho záber je obmedzený len na jedno prostredie.
Medzinárodná kynologická federácia (FCI) rozdeľuje plemená psov do desiatich skupín, pričom poľovné psy nájdeme predovšetkým v skupinách III až VIII. Každé plemeno má svoje špecifické vlastnosti a schopnosti, ktoré ho predurčujú na konkrétne činnosti.

Kategorizácia plemien poľovných psov podľa FCI
FCI klasifikuje poľovné psy do nasledujúcich skupín:
- Skupina III: Teriéry - Pôvodne chované na ničenie hlodavcov a stráženie hospodárskych dvorov, vynikajú vysokou inteligenciou, zodpovednosťou, dobrým zdravím a silným temperamentom.
- Skupina IV: Jazvečíky - Pochádzajú pravdepodobne z nemeckého krátkonohého chrta Dachsbracke. Sú mimoriadne odvážne, ostražité, obdarené skvelým čuchom a silne viazané na svojho majiteľa.
- Skupina V: Špice a pôvodné plemená - Väčšina z nich má európske a škandinávske korene. Zvyčajne majú jemnú povahu, ale ich výcvik môže byť náročnejší kvôli neochote spolupracovať.
- Skupina VI: Duriče a príbuzné plemená - Pochádzajú od legendárneho bloodhounda, psa sv. Huberta. Sú obdarené dokonalým čuchom a majú sklony k úteku a túlaniu.
- Skupina VII: Vyžly - Všestranne talentovaní lovci s veľmi milou povahou, jemnosťou, živým temperamentom a priateľským prístupom k ľuďom. Vyžla je jedinečný poľovný pes, ktorý vystavuje zverinu.
- Skupina VIII: Retrívri, sliediče a vodné psy - Majú komplexnú povahu - sú jemné, pokojné, temperamentné a energické, pričom sa dajú úspešne trénovať.
Špecifické plemená a ich charakteristiky
Poľovnícke psy môžeme ďalej špecifikovať podľa ich zamerania a pôvodu:
Duriče a príbuzné plemená
Duriče sú psy špecializujúce sa na stopovanie poranenej zveri. Vynikajú skvele vyvinutým čuchom a schopnosťou sledovať pachovú stopu. Medzi typických zástupcov patria napríklad bavorský durič a alpský jazvečíkovitý durič. Rakúsky krátkosrstý durič (Österreichischer Glatthaariger Bracke) patrí medzi najstaršie duričské plemená strednej Európy.
Rakúsky krátkosrstý durič
Tento všestranný poľovný pes vyniká najmä v práci na stope a dohľadávaní ranenej zveri. Patrí do FCI skupiny 6 - duriče a príbuzné plemená, sekcia 1.2 - duriče strednej veľkosti.
História a pôvod: Predkovia rakúskeho krátkosrstého duriča súvisia s európskymi duričskými plemenami, ktoré sa vyskytovali v oblasti Rakúsko-Uhorska už v stredoveku. Vyhynutý český durič bol predkom viacerých európskych duričov, známy pre svoju vytrvalosť a výborný čuch.
Vlastnosti a charakter: Je to skvelý lovecký pes s výborným čuchom, vytrvalosťou a schopnosťou pracovať v rôznorodom teréne. Je oddaný a lojálny, silno sa viaže na svojho majiteľa, priateľský a spoločenský. Zvláda chladné aj teplejšie podmienky, je fyzicky veľmi odolný. Mimo lovu je pokojný a dobre ovládateľný, nie je agresívny ani nervózny.
Vzťah k deťom a zvieratám: Rakúsky krátkosrstý durič je priateľský a mierumilovný pes, ktorý dobre vychádza s deťmi. Pri správnej socializácii môže vychádzať aj s inými psami, najmä ak s nimi vyrastá. Avšak, vzhľadom na jeho lovecké inštinkty, môže mať tendenciu prenasledovať menšie zvieratá.
Výcvik: Potrebuje dôsledný a trpezlivý výcvik s jasnými pravidlami a vedením. Najlepšie reaguje na pozitívnu motiváciu, pochvaly a odmeny. Socializácia od šteniatka je nevyhnutná pre jeho dobré správanie a adaptáciu na rôzne prostredia. Kľúčový je výcvik poslušnosti a privolania kvôli jeho silnému loveckému pudu.
Zdravie a starostlivosť: Je to stredne veľký, dobre stavaný a elegantný pes, prispôsobený na dlhodobú prácu v náročnom teréne. Medzi bežné zdravotné problémy patria dysplázia bedrového a lakťového kĺbu, Von Willebrandova choroba, hypotyreóza a kožné alergie. Dôležité je zabezpečiť mu kvalitnú stravu a dostatok pohybu. Odporúča sa kŕmenie vysokokvalitnými granulami pre aktívne plemená a prípadné doplnky pre kĺby a svaly.
Pre koho je vhodný? Ideálny je pre poľovníkov alebo ľudí so skúsenosťami s výcvikom duričov, ktorí majú dostatok priestoru a času na aktivity a tréning. Hľadajúcich psa s výbornými loveckými schopnosťami.
Pre koho nie je vhodný? Nevhodný je pre tých, ktorí hľadajú psa do bytu alebo na nenáročné prechádzky, a nemajú čas na pravidelný tréning a dostatok pohybu.
Vyžly
Vyžly sú všestranne talentovaní lovci s milou povahou, jemnosťou a priateľským prístupom k ľuďom. Sú jedinečné tým, že vystavujú zverinu.
Retríveri, sliediče a vodné psy
Tieto plemená sa vyznačujú komplexnou povahou - sú jemné, pokojné, ale zároveň temperamentné a energické, s dobrou trénovateľnosťou.
Chrty
Pravdepodobne najstarší poľovnícky pes, používaný na chytanie a prenasledovanie zveri na otvorenom priestranstve. Sú veľmi urputní, odhodlaní a láskaví. V súčasnosti je v niektorých krajinách potrebné povolenie na ich držanie.

Ďalšie plemená poľovných psov
Okrem vyššie spomenutých skupín existuje mnoho ďalších plemien s rôznymi špecializáciami:
- Rhodesian Ridgeback (RR) - Pôvodne vyšľachtený v Afrike ako lovecký a strážny pes, dnes často slúži ako spoločenský a rodinný pes.
- Nemecké stavače - Všestranní poľovný psi, ktorí spájajú vlastnosti stavača, prinášača, farbiara aj duriča.
- Weimarský stavač - Elegantný strieborný pes z Nemecka, všestranný a náruživý, vyznačujúci sa rýchlosťou, silou a vytrvalosťou.
- Francúzske poľovné psy - Rozmanitá skupina plemien, ktoré sa vyznačujú eleganciou, pracovitosťou a vynikajúcimi poľovnými schopnosťami. Medzi známe patria Braque de l'Ariege, francúzsky durič a briard.
Rozdelenie plemien psov podľa využitia
Každé plemeno bolo pôvodne vyšľachtené na špecifický účel, čo ovplyvňuje jeho správanie, inštinkty, potreby a vhodné využitie:
- Spoločenské psy - Vyšľachtené ako spoločníci človeka, prítulné a dobre sa adaptujúce na rodinný život.
- Poľovnícke psy - Vyšľachtené na spoluprácu s človekom pri love, inteligentné a energické, potrebujú dostatok pohybu a mentálnej stimulácie.
- Pracovné a strážne psy - Chránia majiteľov, domácnosti alebo stáda, často slúžia ako služobné a záchranárske psy.
- Pastierske psy - Šľachtené na vedenie a ochranu stád.
30 minút základného výcviku poľovníckeho psa
Dôležitosť prostredia pre poľovného psa
Výber loveckého psa by mal byť starostlivo zvážený, pričom dôležitú úlohu zohrávajú podmienky v domácnosti - požiadavky psa a vzdialenosť od loveckej oblasti. Veľký alebo malý poľovný pes, ktorý dlho žije v meste, riskuje stratu niektorých svojich inštinktov, čo môže ovplyvniť jeho schopnosť vykonávať očakávané úlohy. Celý tréningový proces navyše vyžaduje pokojné a dostatočne priestranné prostredie.
Írsky seter, známy aj ako červený seter, je typickým príkladom temperamentného poľovného plemena. Dorastá do výšky okolo 60 cm a váži 20-25 kg. Má dlhú, hodvábnu srsť a je veľmi energický. Napriek občasnej povesť nezávislosti sa dá veľmi dobre vycvičiť. Je prítulný, verný a má vynikajúce lovecké schopnosti, uplatní sa na poliach, lúkach aj vo vode. Pre jeho veľkú potrebu pohybu je nevyhnutný dostatočný výbeh, ideálny je do rodinného domu s deťmi.
Stavače sú zo všetkých plemien poľovných psov najväčšie, dosahujú výšku 55-70 cm. Krátkosrsté varianty nevyžadujú špeciálnu starostlivosť o srsť, ale trpia v chladnom počasí. Dlhosrsté stavače sú odolnejšie voči počasiu, ich srsť si však vyžaduje častejšie ošetrovanie. Hrubosrsté stavače sú považované za najspôsobilejšie na poľovačku.
Weimarský stavač, pôvodom z Nemecka, je známy svojimi všestrannými loveckými schopnosťami. Má vynikajúci čuch, vytrvalosť, ostrosť voči divej zveri a poslušnosť. V Nemecku sú pri jeho chove prioritou práve lovecké schopnosti. Okrem lovu sa využíva aj ako záchranársky, terapeutický alebo policajný pes, a v posledných rokoch sa stáva obľúbeným aj ako rodinný pes. Je však náročný, potrebuje veľa pohybu a skúseného majiteľa.

Sledovanie rastu psa je kľúčové pre jeho zdravý vývoj. Genetika, výživa a fyzická aktivita sú faktory, ktoré ho ovplyvňujú. Rastové tabuľky, či už všeobecné podľa veľkostných kategórií alebo špecifické pre jednotlivé plemená, pomáhajú odhaliť prípadné odchýlky a zabezpečiť optimálnu starostlivosť.