Nemecký ovčiak výška v kohútiku je 60-65 cm u samcov a 54-60 cm u samíc, pričom hmotnosť sa pohybuje okolo 41 kilogramov. Kohútikova výška u psov a ich svalnatá, atletická stavba tela z nich robí mohutné a pracovne zamerané plemeno. Hlava by mala zodpovedať veľkosti tela, nosný chrbát je rovný a oči majú byť čo najtmavšie. Uši sú vysoko nasadené, vztyčené a zakončené zašpicatené; postavenie uší a výška čela spolu s telesnou konštrukciou vplývajú na výraz a výrazovú komunikáciu psa.
Hrdzene nie je žiadúce zveličovanie klenutia; chrbát má byť rovný a pevný, s primerane dlhým chrbtom a dobre osvalenou hrudnou časťou. Hrudník by mal mať objem okolo 45-48 % kohútikovej výšky, čo prispieva k vyváženému pohybu a stabilite tela. Dolná čeľusť je silne vyvinutá a uhol k nemu je približne 20-22°, čo spolu s pevnou zubnou výbavou (42 zubov podľa zubného vzorca) zabezpečuje silný a súdržný skus. Rezáky dolnej čeľuste sú veľké, s väčšími rozostupmi medzi rezákmi, čo je súčasťou typickej stavby čeľuste.

Opisuje sa tiež, že tela sa má držať cez rovný chrbát s mierne opadnutými krížmi bez viditeľného prerušenia. Rameno v ideálnom prípade dosahuje uhol 90-110°, pričom je dôležité, aby v stoj a pohybe bolo rameno v bočnom pohľade v horizontále a hrdlo s hrudníkom bolo správne nasadené na hruď. Predný pohľad má byť absolútne rovnobežný a telo by malo byť stredne silno osvalené a pevne nasadené na hrudník.
Hrudník je dôležitý pre vyváženú výšku a dĺžku tela; celkové vyzbrojenie psa je silné, so silným a pevne osvaleným chrbtom a primerane dlhým, ale nie preťažujúcim telom. U toho plemena sa kladie dôraz na vyvážený pomer medzi výškou, hmotnosťou a pohybovým vzhľadom, aby sa dosiahla stabilita a výkonnosť v rôznych prácach a disciplínach.

Výchova, zdravie a typy srsti
Nemecký ovčiak je náchylný na ochorenia pohybového aparátu, čo si vyžaduje vhodný výcvik a správnu starostlivosť o kĺby už od šteňacieho veku. Typy srsti zahŕňajú krátkosrsté, hrubosrsté a dlhosrsté varianty, s krycou srsťou a podsadou. Krycia srsť má byť hustá, rovná, drsná a tesne priliehajúca, pričom srst môže byť trochu dlhšia a silnejšia u niektorých jedincov. V prípade dlhšej srsti je potrebná pravidelná starostlivosť a česanie aspoň 1-2 krát týždenne, pričom denná starostlivosť a pravidelné česanie pomáha znižovať množstvo uvoľnenej srsti a podporuje zdravú kožu.
Pri starostlivosti o srsť sa odporúča používať špeciálne psie kefy s prírodnými štetinami alebo drôtové kefy. Psy majú byť kúpané len v prípade nutnosti a s použitím kvalitného psieho šampónu; nie je vhodné používať prostriedky určené na ľudí. Starostlivosť o srsť je časťou celkovej starostlivosti o zdravie psa a zvyšuje jeho komfort počas života.

Charakter a spoločenské správanie
Nemecký ovčiak je veľmi inteligentný, energický a učenlivý; potrebuje dôslednú a pravidelnú výchovu, aby sa z neho stal spoľahlivý a slušný pes. Je veľmi oddaný a verný rodine, ku známym ľuďom býva priateľský, k cudzím ľuďom môže byť nedôverčivý. Vhodná výchova a dobré zoznámenie s inými zvieratami a psami minimalizuje konflikty. Deti si vyžiadajú rešpektovanie psa a jeho potreby; determinovaný majiteľ s dôslednou výchovou z neho spraví spoľahlivého člena domácnosti.
Výchova by mala začať už v šteňacom veku a mala by obsahovať základnú poslušnosť. Odporúča sa zapojiť psa do kynologického klubu a pravidelnú tréningovú rutinu doma. V prípade potreby je možné využiť špecializované výcvikové programy, ktoré zodpovedajú pracovným schopnostiam plemena.

Pracovné využitie a výživa
Nemecký ovčiak sa využíva vo viacerých oblastiach vrátane policajnej a vojenskej služby, ako ochranca majetku, sprievodca nevidiacich a sociálny partner ľudí s postihnutím. Mimo služobného využitia je cenený aj ako športový a pracovný športovec s využitím v disciplínach ako poslušnosť, pachové práce a obrana. Správna výchova a tréning z neho robí skvelého partnera pre viacero aktivít, vrátane agility alebo dogfrisbee.
Čo sa týka výživy, základom zdravého vývoja je vyvážená strava a rozumné stravovacie návyky. Šteňa potrebuje množstvo živín pre rast, dospelý pes by mal mať vyváženú stravu pre kondíciu, a starší pes by mal mať menšie porcie alebo menej výdatnú stravu v závislosti od energetických potrieb. Rady pre chovateľov zahŕňajú primeranú výživu a dohľad počas rastu a výcviku.

Historické poznámky a pôvod plemena
Nemecký ovčiak vznikol v Nemecku koncom 19. storočia; prvý nemecký ovčiak bol vystavený v roku 1882. Kapitán Max von Stephanitz zohral kľúčovú úlohu pri zadefinovaní štandardu a zakladaní organizácií, ktoré smerovali k upevneniu vzhľadu a charakteru tohto plemena. Pálčivá zmena v využití plemena pri ochrane a práci s ľuďmi nastala v priebehu histórie a ovčiak sa rozšíril aj mimo Nemecko, vrátane použitia v armáde a polícii.
V dvadsiatom storočí sa plemeno stalo veľmi populárnym nielen v Nemecku, ale aj v zahraničí. Podľa niektorých zdrojov je nemecký ovčiak jedným z najobľúbenejších plemien v USA. História plemena dopĺňa aj zmienka o slávnych psích hercoch a televíznych postavách, ktoré sú spojené s týmto plemenom.

Zdravie a možné zdravotné potiaže
Je potrebné mať na pamäti dedičné zdravotné potiaže ako dysplázia kĺbov a torzia žalúdka, ktoré môžu postihnúť nemeckého ovčiaka. Torzia žalúdka sa prejavuje náhlym nafúknutím brucha, nekludom a apatickosťou; u psa sa vyskytujú nevoľnosti a zvracanie, vrátane pevného nafúknutého brucha. Príznaky je potrebné brať vážne a vyhľadať veterinárnu starostlivosť. Na zabezpečenie zdravia a prevenciu sa odporúča pravidelná kontrola pohybového aparátu a genetické testy u rodičov pri kúpe šteniat.
Niektoré nemecké ovčiaky môžu trpieť alergiami na určité potraviny alebo iné podnety; dôležité je poznať zdravotný stav rodičov a včas reagovať na príznaky. V prípade dlhšej srsti je nutná starostlivosť a pravidelné česanie, ktoré prospieva pokožke a zdraviu srsti.

Spoločenské a kultúrne kontexty
Na Slovensku je nemecký ovčiak veľmi obľúbeným plemenom, ktoré si ľudia často spájajú s políciou, TV programami alebo známymi psami vo filme. Plemeno je známe svojou loyalitou a schopnosťou spolupracovať s ľuďmi, čo z neho robí spoľahlivého partnera pre rodinu aj profesionálne použitie.
Typické poznámky a zhrnutie
- Výška v kohútiku: samci 60-65 cm, samice 54-60 cm.
- Hustá krycia srsť s podsadou; farba môže byť čierna s červenohnedými až svetlošedými znakmi, u všetkých farebných rázov musí byť čierna pigmentácia na určitých častiach tela.
- Inteligentný, aktívny, vyžaduje veľa pohybu a pravidelný výcvik.
- Vhodný do rodiny, ale vyžaduje dôslednú výchovu a socializáciu, aby sa predišlo agresívnym reakciám.
- Pracovné využitie zahŕňa policajnú, vojenskú službu, ochranu a pomoc ľuďom so zdravotnými potrebami.
Výcviková hra na nemeckého ovčiaka - urobte z poslušnosti zábavu pre vášho psa
Príprava na výstavu vyžaduje úpravu srsti a fyzickú kondíciu; výstavný pes musí byť v kruhu poriadne upravený, dobre ovládateľný na vodítku a musí mať vzorné správanie.