Patria kosti do psej misky? Táto téma je opradená mnohými mýtmi, preto je čas pozrieť sa na ňu podrobnejšie. Kŕmite svojho psa granulami alebo varenou stravou? Vo všeobecnosti platí, že kosti pre neho nie sú vhodné a radšej sa im úplne vyhnite. Ak sa však rozhodnete kŕmiť svojho psieho miláčika surovým mäsom, kosti by mali byť súčasťou jeho stravy. Kŕmite BARF? Kosti prirodzene obsahujú vysoké množstvo minerálnych látok, najmä vápnika. Okrem vápnika obsahujú aj horčík, fosfor, zinok, sodík a draslík. Preto nie je jednoduché nahradiť kosti v strave psa. Zohrávajú obzvlášť dôležitú úlohu pri dosahovaní optimálneho pomeru vápnika a fosforu v strave psa. Ten by mal byť približne 1,2-2 : 1 (vápnik : fosfor). Samotné mäso, t. j. svalovina, obsahuje veľa fosforu a málo vápnika, preto sa musí dopĺňať dobre vstrebateľným zdrojom vápnika. Pri kŕmení BARF by kosti mali tvoriť približne 10 - 15 % stravy psa. Niektoré zdroje uvádzajú až 30 %, ale v týchto prípadoch je súčasťou aj svalovina, ktorá pokrýva povrch mäsitej kosti. Príliš veľa kostí v kŕmnej dávke sa môže prejaviť veľmi ľahkými suchými hovienkami a prípadne zápchou. Do stravy vášho psa môžete zaradiť kuracie a kačacie krídla, krky, chrbty alebo celé kostry. Môžete podávať aj pazúry. Tie obsahujú veľa kolagénu, ale nie sú takmer obalené mäsom, preto ich kombinujte s veľkým množstvom svaloviny a vnútorností. Do jedálnička môžete zaradiť aj bravčové, jahňacie a kozie chvosty. Väčším psom môžu chutiť aj rebrá. Vyberajte bravčové, jahňacie alebo kozie mäso, nikdy nie jednotlivo, ale v skupinách aspoň 2-3 rebierka. Opatrnosť je potrebná pri morčacích kostiach (stehná, krídla), tie sa štiepia spôsobom, ktorý môže byť rizikový. Bravčové stehná sú vhodné len pre veľké plemená a majú vysoký obsah tuku, ktorý môže niektorým psom spôsobiť problémy. Patria sem veľké kĺbové kosti, ako sú hovädzie a bravčové stehenné kosti a lopatky. Tieto kosti sú veľmi tvrdé a nezapočítavajú sa do kŕmnej dávky. Šteňatá ich rady hryzú, pomáha im to prirodzene si čistiť zuby a relaxovať. Pri ich kŕmení je však nevyhnutný neustály dohľad a včasné odstránenie. Každý pes má od narodenia tzv. ihličkový reflex, ktorý umožňuje ostrým kostiam bezpečne prejsť tráviacim traktom. Ak však pes tento reflex netrénuje, postupne sa vytratí. Pri prechode na surovú stravu u dospelého psa je potrebné tráviaci trakt psa na kosti pomaly a opatrne zvykať. Nikdy nedávajte psovi kosti, ktoré boli tepelne upravené, t. j. varené, dusené, pečené, údené alebo sušené. Štiepia sa na ostré kúsky a môžu spôsobiť vážne problémy. Jedinou vhodnou možnosťou sú surové kosti obalené mäsom, nie holé. Doprajte svojmu psovi výživný a upokojujúci vývar s kolagénom a CBD!
Nevhodné a vhodné kosti, riziká a pravidlá
Nevhodné kostiExistujú však typy kostí, ktorým je lepšie sa vyhnúť. Patria k nim napr. stavce. Sú priveľmi tvrdé a tvarovo nevhodné, psy ich majú tendenciu hltať v celku, čím môže nastať napr. upchatie pažeráku. Takisto nevhodné bez ohľadu na vek a veľkosť psa sú kosti z moriek, či králikov. Vyhýbame sa aj kostiam zo starých zvierat, nakoľko sú silne mineralizované, tým pádom tvrdšie a krehké s tendenciou štiepenia. Naopak k vyhovujúcim kostiam patria veľké teľacie a bravčové kosti (napr. stehenné kosti, rebrá) dostatočne obalené svalovinou. Pes ich nedokáže prehrýzť ani prehltnúť, avšak ich ohrýzanie je prospešné pre zdravú funkciu zubov a ďasien, výživnú hodnotu a v neposlednom rade aj zamestnanie psa.
Pri kŕmení kosťami dodržiavame nielen vyššie spomenuté zásady, ale dôležité je neprekročiť aj samotné množstvo podávaných kostí. Ich zvýšený príjem môže spôsobiť stavy od jednoduchšej zápchy až po komplikované pomery vyžadujúce chirurgické riešenie. Pri psoch kŕmených granulami je pri občasnom podaní kostí potrebná obzvlášť zvýšená opatrnosť. Aj najmenšie zaváhanie môže spôsobovať dietetické problémy.
Zdravotné komplikácie po nevhodnom podaní kostí sú prezentované celou škálou klinických príznakov počínajúc slinením, kašľom, nevoľnosťou, nauzeou, vracaním, bolestivosťou, hnačkou, zápchou atď. Môžu spôsobiť zakliesnenie alebo zapichnutie v celej dĺžke tráviaceho traktu, v ťažkých prípadoch až perforáciu steny orgánov gastrointestinálneho aparátu s následným výlevom tekutiny z GIT do telových dutín, vyvolaním sepsy a následnej smrti.
Bravčové mäso a BARF vs. varené podávanie
Bravčové mäso môže byť cenným doplnkom stravy psa, ak je správne pripravené a podávané s ohľadom na špecifické riziká. Nutričné vlastnosti bravčového mäsa: má nižší obsah bielkovín, cca. 18%, ale obsahuje veľké množstvo tuku až 20 - 50%. Toto ho robí mimoriadne vhodným pre psíkov v záťaži, v zime trvalo žijúcich vonku a všetkých, ktorí potrebujú pribrať.
Rôzne časti bravčového mäsa a ich využitie: bravčové rebrá, bravčové vnútornosti, bravčové kosti (mäsité), sušené bravčové nožičky, bravčové hrtany. Pri kŕmení bravčovým mäso môžu byť ťažšie na strávenie, preto je dôležité vyberať časti a dbať na ďalšie riziká.
Spôsoby kŕmenia bravčovým mäso: varené vs. surové. Kŕmenie varenou potravou má výhody aj nevýhody; tepelné spracovanie ničí parazity, vírusy a väčšinu baktérií, no znižuje aj enzýmy a vitamíny. Kŕmenie surovou potravou (BARF) je v posledných rokoch populárne, no treba zvážiť riziko Aujeszkyho choroby a ďalšie riziká spojené so surovým bravčovým mäsom.
Aujeszkyho choroba a bravčové mäso: je vážne a smrteľné ochorenie, ktorého zdrojom môže byť nakazené surové bravčové mäso. Je absolútne nevyhnutné si uvedomiť riziká spojené s kŕmením surovým bravčovým mäsom kvôli tejto chorobe, ktorá je pre psov smrteľná. Príznaky zahŕňajú podobné ako pri besnote a nadmerné škrabanie. Šance na uzdravenie sú žiadne. Preto je žiaduce bravčové mäso vždy tepelne upraviť.
Praktické tipy pre kŕmenie bravčovým mäso
Pôvod mäsa: Pokiaľ sa rozhodnete kŕmiť bravčovým, je dôležité zvážiť pôvod mäsa. Hoci certifikácia "slovenského chovu" môže byť upokojujúca, vždy existuje riziko, že pôvod nemusí byť 100% garantovaný, najmä pri miešaní dodávok. Preto je tepelná úprava surového bravčového mäsa kľúčová.
Rôznorodosť stravy: Pes vydrží aj bez bravčového mäsa. Ako alternatívu je možné použiť kuracie trupy, stehienka alebo hovädzinu, ktorá psovi tiež veľmi chutí. Dôležité upozornenie: Moji dostávajú občas bravčové pľúca alebo obličky, no a staaaašne zriedka paprčky a nemyslím si, že by to bolo nejako zdravotne závadné...
Praktické odporúčania pre kŕmenie: Podávajte v malých porciách ako doplnok k vyváženej strave. Ideálne do 10 % celkového denného príjmu kalórií. U malého psa 5 kg by to bolo cca 20 - 30 g mäsa denne, u stredného psa 15 kg cca 50 - 70 g. Mäso by malo byť chudé (napr. stehno). Mäso je vhodné vopred povariť alebo upiecť na miernom ohni bez oleja a korenín.
Čo robiť, ak pes zje surové bravčové mäso? Ak sa pes dostal k surovému bravčovému mäsu, sledujte ho a ak sa objavia hnačka, vracanie alebo letargia, okamžite kontaktujte veterinára. Bravčové mäso môže byť doplnkovým krmivom na spestrenie jedálnička, ak je podávané správne - vždy dobre tepelne upravené, bez kostí, soli, korenín a omáčok.
Hypoteticky: Niektoré tvrdenia v texte poukazujú na to, že surové mäso a kosti majú svoje opodstatnenie pri BARF, ale je potrebné mať vedomosti a opatrnosť pri ich dávkovaní.
BARFOVÁNÍ - krmení psa přirozenou stravou
Zhrnutie a praktické doporučenia
- Kosti môže predstavovať prínos pre vápnik a minerály, ale len ak sú surové a správne zaradené do jedálnička.
- V prípade bravčového mäsa je nutné dbať na pôvod, tepelne upraviť, odstrániť kosti a vyhnúť sa koreninám a soli.
- Riziká zahŕňajú Aujeszkyho chorobu a trichinelózu pri nesprávnom spracovaní; preto súbravčové mäso a diviačie mäso vždy riziková a vyžaduje opatrnosť.
- Pri prechode na BARF je potrebné postupovať pomaly a dohliadať na tráviaci trakt, zvlášť u dospelých psov a šteňat.
Máte ešte otázky? Zhrnutie dôležitých bodov
- Pes môže jesť bravčové mäso, ale vyžaduje správne spracovanie a omezené množstvo.
- Nevhodné sú varené kosti a kosti bez mäsa; vhodné sú kosti obalené mäsom, ideálne surové.
- Riziko Aujeszkyho choroby a trichinelózy vyžaduje opatrnosť a najmä varenie bravčového mäsa.
- Pri BARF je dôležité mať vyvážený pomer vápnika a fosfore a zohľadniť vek a veľkosť psa.
