Martin Pelech riaditeľ: rozkvet a výzvy slovenského hotelierstva a bezpečnosti verejných priestorov

Trnavčana šokovala kamera nad pisoármi na toaletách v obchodnom centre. OC MAX v Trnave potvrdilo zariadenia na pánskych toaletách. Podľa centra snímajú len priestor pri umývadlách, nie kabínky, a slúžia na bezpečnosť zákazníkov aj majetku. Kamery sa v dnešnej dobe stali prirodzenou súčasťou verejných priestorov. Ich cieľom je najmä zvýšenie bezpečnosti a ochrana verejného majetku. Môžeme ich tak bežne vidieť umiestnené na uliciach či v nákupných centrách. Ich umiestnenie však podlieha istým pravidlám, najmä ak ide o priestory, kde ľudia očakávajú súkromie, ako sú napríklad kabínky na prezliekanie či toalety. O to väčšie prekvapenie zažil muž, ktorý si v priestoroch pánskych toaliet v jednom z trnavských obchodných centier všimol zariadenie pripomínajúcekameru. Na situáciu upozornil na sociálnej sieti, kde sa okamžite rozprúdila diskusia o ochrane súkromia a pravidlách monitorovania verejne prístupných priestorov.

„V Maxe v Trnave nad pisoármi, že normálne kamera,“ napísal muž a pridal aj fotografiu kamery. V tejto súvislosti sme oslovili aj OC MAX. Martin Pelech, Center Manager OC MAX Trnava, potvrdil, že takéto zariadenia sú na toaletách nainštalované na snímanie priestoru. Ubezpečil však, že rozhodne nenarúšajú súkromie návštevníkov s tým, že monitorujú iba priestor umývadiel a v žiadnom prípade nesnímajú kabínky. „Každá kamera má aj kryt, ktorý zabraňuje tomu, aby sa kamera otáčala, manipulovalo sa s ňou alebo aby snímala to, čo snímať nemá,“ doplnil Pelech. „Tieto zariadenia sú v priestore umiestnené, kvôli častým neželaným návštevám ľudí pod vplyvom omamných a psychotropných látok, ľudí bez domova, ktorí nám znečisťujú toalety svojim umývaním a praním svojich veci a v neposlednom rade kvôli bezpečnosti,“ odôvodnil manažér. Ako doplnil, kamera je napojená na centrálny pult, ktorý sa nachádza na velíne strážnej služby, aby v prípade potreby mohli bezpečnostní pracovníci okamžite zasiahnuť. „Samozrejme rozumiem, že situácia môže byť znepokojujúca, avšak ubezpečujem vás, že kamera nesníma žiadny priestor, ktorý by narušil súkromie našich zákazníkov,“ uzavrel Pelech.

Obrázok znázorňujúci umiestnenie kamery nad pisoármi na verejných toaletách v obchodnom centre

Prečo sú kamery v verejných priestoroch dôležité a aké sú pravidlá ich umiestnenia?

Kamery v verejných priestoroch majú primárne zabezpečovacie a preventívne funkcie. Ich cieľom je zvýšiť bezpečnosť návštevníkov a ochranu majetku. Umiestnenie zariadení nad či pri umývadlach, kde sa najčastejšie vyskytujú neželané situácie, môže pomôcť rýchlejšiemu zásahu v prípade problémov. Naopak, priestory ako kabínky na prezliekanie alebo toalety, kde ľudia očakávajú isté súkromie, by nemali byť predmetom monitorovania bez jasného právneho a etického odôvodnenia. Kľúčové je, aby monitorovanie bolo transparentné a aby existovali mechanizmy na ochranu súkromia používateľov. Kamerový systém má vždy krytanie a obmedzenia, ktoré zabraňujú zneužitiu.

Schéma ukazujúca typické zóny monitorovania v modernej prevádzke

Príklady zo Slovenska: hotely, reštaurácie a mestské centrá

Hotel Magnus je moderný štvorhviezdičkový hotel v Trenčíne, situovaný v strategickej polohe na Považí. Vďaka svojim službám je vhodný pre obchodných cestujúcich, firemných klientov aj hostí, ktorí hľadajú oddych a relax. Hotel ponúka komfortne zariadené izby, reštauráciu Flor de Amor, konferenčné priestory s technickým vybavením, wellness centrum, kaviareň a bowling bar. História a evolúcia hotela sú súčasťou širšieho prehľadu slovenského hotelierstva, ktoré sa snaží využiť moderné technológie aj tradičné hodnoty pohostinnosti.

  1. Historické zmeny a rekonštrukcie v slovenských hoteloch často sledujú zvyšovanie štandardov a rozširovanie služieb.
  2. Vzostupné trendy v gastronómii zahŕňajú aj organizovanie workshopov a prestížnych podujatí, ktoré zviditeľňujú miestne podniky.
  3. Kontinuita medzi bezpečnosťou a ochranou súkromia ostáva kľúčovou témou pri implementácii nových technológií.

Hotel Radisson Blu Carlton spolu s ďalšími zariadeniami v Bratislave a okolí sa stane hostiteľom 5-dňového festivalu pre profesionálov i amatérov, kde sa predstaví svetové mená barmanského, kuchárskeho a someliérskeho remesla. Tímu päťhviezdičkových bratislavských hotelov Sheraton a River Park už nevelí Branislav Kačkovič. Hotel Sheraton v komplexe Eurovea začal viesť Peter Dandár, a Adela Zakarová pôsobí ako vedúca v hoteli po zmene manažmentu. V rámci projektu Čerešne City v dúbravskej časti Polianky ponúkne ubytovanie príležitostným hosťom - na úrovni štyroch hviezd - aj hotel Čerešne. Developer ITB Development predstavil 7-poschodovú budovu s 96 izbami a 27 parkovacími miestami v exteriéri.

Infografika: štruktúra riadenia a moderné hotelové služby na Slovensku

Zmeny a príchody nových riaditeľov sa týkajú aj menších a tradičných hotelov, ktoré sa snažia zachovať komornú atmosféru a zároveň rozširovať ponuku. Napríklad zrodil sa projekt záchrany a revitalizácie historických kaštieľov, kde sa na projekte podieľajú stavebné spoločnosti a turistické organizácie, aby vznikli hotelové rezorty s apartmánmi pre dlhodobý pobyt a ktorý priláka nielen domácich, ale aj zahraničných návštevníkov. Vplyv modernizácie a internacionalizácie na riadenie hotelov sa premieta do operatívnych rozhodnutí riaditeľov, ako je Martin Pelech či ďalší skúsení manažéri, ktorí sa snažia skĺbiť tradičné hodnoty pohostinnosti s moderným štandardom služieb.

Tajné ingrediencie skvelej pohostinnosti | Will Guidara | TED

Nastavenia a priority riadenia v hotelierstve

Riaditeľské tímy sa zameriavajú na stabilizáciu personálu, zlepšenie zázemia zamestnancov a efektívnu koordináciu služieb. Aktívne sa pracuje na posilnení bezpečnosti v prevádzkach aj mimo nich, a to prostredníctvom moderných technológií a školení personálu. S dôrazom na kvalitu a maximalizáciu spokojnosti hostí sa zohľadňujú aj aktivity na zviditeľnenie miestnych gastronómií a kultúrnych podujatí, ktoré podporujú cestovný ruch v regióne.

Miesto Riadiaci riaditeľ Hlavný cieľ Najväčší úspech
OC MAX Trnava Martin Pelech Bezpečnosť a ochrana majetku; transparentné monitorovanie Potvrdenie existencie kamier nad umývadlami
Hotel Magnus, Trenčín Ing. Martin Osa Prerod izieb na Executive; kompletná rekonštrukcia Otvorenie 2 poschodí a zvýšenie kapacity
Hotel Radisson Blu Carlton (Bratislava) Petra Ďurčeková Profesionálny MICE festival; rozšírenie služieb Získanie ocenení a navešané medzinárodné partnerstvá

tags: #martin #pelech #riaditel