Nová štúdia hľadala plemeno psa s najlepším čuchom. Prekvapivo ho nemá žiadne poľovnícke plemeno. Takmer vyhrala border kólia, ktorá vyniká inteligenciou, ale víťaz bol iný. Existujú viaceré rebríčky či odborné odhady plemien psov s najlepším čuchom, ktoré nie sú úplne oficiálne, ale sú založené na dlhoročnom pozorovaní, výcviku a špecifických schopnostiach plemien. Nová komplexná štúdia maďarských etológov, odborníkov na správanie sa živočíchov, však prišla s inými zisteniami. Doteraz boli tieto plemená považované za tie s najvyspelejším čuchom, no tento rebríček už podľa nových výskumov neplatí:
- Bloodhound - doteraz považovaný za špičku v čuchových vlastnostiach, má až 300 miliónov čuchových receptorov a jeho čuch je v USA uznávaný aj na súde ako dôkaz.
- Baset - je vynikajúci stopár, aj keď pre svoju telesnú konštrukciu - krátke nohy a mohutné telo - je trochu pomalší.
- Bígl - má výborný čuch na krátke vzdialenosti a rýchlu identifikáciu pachov, napríklad potraviny, drogy. Veľmi často je používaný na letiskách a v colných službách.
Každé plemeno má ďalšie charakteristiky a špecifický „štýl“ čuchového správania, pričom aj medzi jednotlivcami toho istého plemena môžu byť veľké rozdiely v schopnostiach. Medzi ďalšími plemenami so skvelým čuchom sa radia:
- Nemecký ovčiak - všestranný, používaný na vyhľadávanie osôb, výbušnín, drog.
- Labradorský retríver - citlivý čuch a priateľská povaha z neho robia ideálneho kandidáta na detekciu chorôb ako rakovina, cukrovka, COVID.
- Kokeršpaniel - jeho menší vzrast umožňuje prácu v úzkych priestoroch ako letiská či sklady.
- Belgický ovčiak (Malinois) - rýchly a presný pri stopovaní aj detekcii.
Nová štúdia o čuchu psích plemien
Štúdia, ktorú realizovali odborníci z Katedry etológie Univerzity Eötvösa Loránda v Budapešti, sa zamerala na porovnanie čuchových schopností rôznych plemien. Na posúdenie čuchového výkonu bola použitá jednoduchá vyhľadávacia úloha: psy museli nájsť psiu maškrtu skrytú pod jedným z troch kvetináčov. Úloha mala tri úrovne obtiažnosti. Prvá slúžila ako predbežný test na overenie porozumenia úlohy, motivácie psa a vylúčenie alternatívnych metód riešenia. Psy, ktoré úspešne zvládli tretiu úroveň, boli považované za najlepšie. Počas testu experimentátor, ktorý nevedel o umiestnení skrytej pochúťky, pozoroval, či pes spontánne označil správny kvetináč.
Víťazom štúdie sa stal bígl, ktorý podľa zistení dosiahol vyššiu úspešnosť ako border kólie, basety alebo bloodhoundy. Border kólie, ktoré patria k pastierskym psom, dosiahli vyššiu úspešnosť ako zlaté retrívery, maďarské či nemecké vižly, dokonca aj basety. Bez ohľadu na rasu či plemeno platilo, že psy s vyšším skóre osobnosti v oblasti reakcie na tréning boli úspešnejšie, pričom prekvapením bolo, že psy s pokročilejším výcvikom neboli vždy úspešnejšie a vyhľadávania dokončili pomalším tempom.
Čo z toho vyplýva pre chápanie súvislostí medzi plemenom a čuchom? Podľa Márty Gácsi sú dôležitejšie špecifické vlastnosti jednotlivých psov ako celkové zaradenie plemena do skupiny. „Táto štúdia ukazuje, že úloha prirodzenej detekcie a vyhľadávania je užitočným nástrojom pre výber mladých alebo neskúsených psov na pátraciu prácu,“ povedala.
Porovnanie ľudského a psieho čuchu
Ak by sme chceli porovnať ľudský a psí čuch, dopadli by sme veľmi zle: psy majú čuch približne 10 000- až 100 000-krát citlivejší než ľudia. Počet čuchových receptorov: človek približne 5 miliónov, pes 220 až 300 miliónov (podľa plemena). Veľkosť čuchovej časti mozgu u psa je asi 40-krát väčšia v pomere k veľkosti mozgu než u človeka. Citlivosť na pachy je extrémna: pes dokáže zachytiť koncentrácie na úrovni jednej molekuly na bilión, čo je porovnateľné so zachytením jednej kvapky parfumu v dvoch olympijských bazénoch. Psy dokážu rozlišovať zložky pachovej stopy, čo človeku splýva do jedného vnemu, a niektoré dokonca zachytia zmeny v dychu alebo pote pri záchvate, rakovine či cukrovke.
Plemená s výborným čuchom v praxi
Aj keď nová štúdia priniesla nové pohľady, niektoré plemená naďalej vynikajú v čuchových schopnostiach a sú široko využívané v rôznych oblastiach: Bloodhound, Baset, Bígl, Nemecký ovčiak, Labradorský retríver, Kokeršpaniel a Malinois. Bloodhound ostáva uznávaný pre svoje výnimočné čuchové vlastnosti a využitie v záchranných operáciách, policajných akciách či vyhľadávaní nezvestných osôb. Baset je vynikajúci stopár aj napriek telesným obmedzeniam. Bígl je cenený pre rýchlu identifikáciu pachov na krátke vzdialenosti. Kokeršpaniel a Malinois ponúkajú kompaktný rozsah i vysokú presnosť v teréne.
Je dôležité si uvedomiť, že každé plemeno má mierne odlišný štýl čuchového správania a medzi jednotlivcami toho istého plemena môžu byť značné rozdiely v schopnostiach.
Ako trénovať čuch vo svojom psovi a čo vieme skúmať VO-STEAM
Učenie psa hrou s vôňou „nájdi to“ môže rozvíjať jeho čuchové schopnosti. Pravidelný tréning môže čuch rozvíjať a zároveň slúži ako zábavný spôsob získať lepšiu spoluprácu. Využívať môžeme aktivity s hľadaním maškrty ukrytých v rôznych úkrytoch alebo skúšku rozlišovania vôní v triede.
Vesmir biomimikry skúma možnosti prenosu úspešných „ňuchacích“ stratégií do technológií vhodnejších než samotné psy. Vďaka inšpirácii z psieho čuchu vznikajú zariadenia na detekciu výbušnín alebo chorôb, ktoré môžu byť spoľahlivejšie a rýchlejšie než ľudské vyhľadávanie. Napríklad napodobnenie tvaru nozdier a dýchania psov v zariadení na detekciu bômb zlepšilo citlivosť pri detekcii výbušnín podľa experimentov.
How do dogs "see" with their noses? - Alexandra Horowitz
Možné prepojenia na STEAM vzdelávanie zahŕňajú inžinierstvo, technológiu a analýzu dát, kde študenti skúmajú, ako sa podobné princípy čuchu dajú preniesť do technických zariadení a procesov správneho vyhodnocovania pachov. Aktivity v triede môžu zahŕňať vytváranie hypotéz a ich overovanie jednoduchými pokusmi a pozorovaniami, pozorovanie a kladenie otázok o tom, ako sa rôzne organizmy prispôsobujú a aplikáciu objavených poznatkov na reálne problémy.
Čo nám o psoch prezrádza čuch a ich svet
Čuch je jedným z najdôležitejších zmyslov u psov. Niektoré plemená dokážu detegovať vône na neuveriteľne vzdialené vzdialenosti s výnimočnou presnosťou. Nos ako informačná centrála a ňufák ako zdroj dat umožňujú psom skúmať okolie, rozlišovať pachy a vnímať emócie podľa chemických signálov v dychu a pote. Psi dokážu tiež identifikovať choroby na základe pachových látok a zmeny v dychu alebo pote, ktoré sú spojité s ochoreniami. Uši, jazyk a dokonca aj zrak sú v porovnaní s čuchom menej presné, ale psy majú svoje silné stránky aj v ďalších oblastiach zmyslov.
Najdôležitejším zmyslom psa ostáva čuch. Využíva sa pri záchranných operáciách, v detekcii drog a výbušnín, pri diagnostike chorôb a pri sledovaní stôp. Výskumy potvrdzujú, že čuch reflektuje aj emocionálne stavy ľudí a môže pomôcť pri identifikácii stresu alebo chorôb. Zručnosti psov v oblasti čuchu sa dajú rozvíjať prostredníctvom pravidelného tréningu a hier s vôňami, čo je využiteľné aj v domácom prostredí.
Niektoré praktické otázky a zaujímavosti
- Najnovší výskum ukazuje, že vyhodnotenie čuchového výkonu nie je viazané výhradne na plemeno, ale skôr na špecifické vlastnosti jednotlivého psa a jeho výcvik.
- Rôzne plemená majú odlišné štýly vyhľadávania - niektoré sledujú pach vo vzduchu, iné na zemi.
- V základe rozdielov medzi plemenami a individuálnymi psami je dôležitý aj faktor osobnostného prístupu a skúseností s výcvikom.
Čuch psa versus človeka - prečo je pes génius v ňuchaní? Pretože psí čuch zahŕňa viac čuchových receptorov, väčšiu čuchovú oblasť mozgu a citlivosť na pachy dosahuje úrovne, ktoré ľudské technológie často nedokážu zreprodukovať.