V poslednej dobe zaznamenáva kŕmení psov surovou stravou, čiže BARFovanie, obrovský vzostup a rozmach. Získava si stále viac stúpencov z radov majiteľov a chovateľov psov. BARF je alternatívnou formou kŕmenie našich psov, ktorá je určená pre tých, ktoré z rôznych dôvodov nechcú psom podávať komerčne vyrábané krmivá. Hodí sa aj pre tých, ktorých pes granule zarputile odmieta. Je len na nás, ktorú formu stravy svojmu psovi podávame, či už sú to granule, konzervy alebo doma pripravená strava.
Najvýznamnejšie pravidlo pri príprave domáceho krmiva je zamerať sa na rôznorodosť, pretože umožňuje lepšie zabezpečiť vyváženosť živín. Po výpočte hmotnosti dennej dávky krmiva rozdelíme toto celkové množstvo ešte na podiel mäsa a prílohy. Mäso a kosti by mali tvoriť 70% celkového objemu krmiva (kosti tvorí cca 20-30% podiel). Zelenina, ovocie a obilniny by mali tvoriť 30% z celkového objemu krmiva. Zeleninu a ovocie môžeme podávať väčšine dostupných plodov, pričom najvhodnejšou je zelená listová zelenina.
Vyváženosť stravy a pomer živín
Najdôležitejšie pravidlo je vyváženosť živín v rámci určitého časového úseku. Jednotlivé druhy mäsa a príloh majú rôzne nutričné hodnoty, preto je najlepší spôsob striedať rôzne druhy mäsa, vnútorností, kostí, príloh, zeleniny a ovocia. K dispozícii sú aj rôzne doplnky výživy, ktoré môžu doplniť chýbajúce látky. Denná dávka krmiva by mala činiť približne 2-3% ideálnej telesnej hmotnosti psa, pričom podľa aktivity a veku sa percento môže líšiť.
Ak sa rozhodneme pre BARF, je potrebné sledovať pomer vápnika a fosforu v strave. Pomer 1,3:1 v prospech vápnika je dôležitý najmä u šteňat a mladých psov v raste, aby nedošlo k rastovým problémom. V prípade nadbytku alebo nedostatku vápnika hrozí riziko osifikácie a deformácie kostry, pretože telo si môže brať vápnik z kostí alebo z iných zdrojov.
Mäso, vnútornosti a kosti
Surové mäso by malo byť vždy pred podávaním mierne premmrazené (min. 48 hodín) pre elimináciu črevných parazitov. Raz až dvakrát týždenne je vhodné podať vnútornosti (srdce, pečeň, obličky) a zelené hovädzie držky pre vyváženie vápnika a fosforu. Mäso podávajte vo veľkých kusoch, aby pes musel mäso žuť a zapájať žuvacie svaly. Ak pes veľké kusy odmieta, krájajte ich na menšie kúsky a postupne zväčšujte.
Kosti by mali byť mäsité, obalené mäskom. Kuracie skelety, kuracie krídla, krky a stehná, králičie skelety, neořezaná rebra a hovädzie špikové kosti sú vhodné. Výber kostí treba prispôsobiť veľkosti psa. Pri varenej kosťach existujú riziká ostrých hrán a ich konzumácia sa neodporúča. Dôležité je doplniť do stravy aj ďalšie druhy mäsa a prípadne malý prísun oleja alebo mliečnych výrobkov.
Ovocie a zelenina
Zvyšných 30% kŕmnej dávky tvorí zelenina a ovocie (80% zelenina, 20% ovocie). Medzi najvhodnejšie patrí zelená listová zelenina, čerstvá a nezmrazená. Vyvarovať by sme sa mali cibule, hrozna, avokáda a surových zemiakov, avšak v malom množstve to nevadí. Z ovocia sú vhodné jablká, banány, broskyne, čučoriedky a podobné plody. Citrusy a kiwi sa podávajú v menšom množstve. Zeleninu podávame najlepšie surovú s lyžičkou oleja; ak ju pes odmieta, je možné ju spariť alebo krátko povariť.
Obilniny a desiaty
Obilniny sú vhodné pre psy, ktoré potrebujú pribrať alebo naopak pre tých, ktorí potrebujú zasýtiť. Ovsené vločky, bulgur, kuskus, ryža, pohánka a občas cestoviny sú vhodné. Ryžu je najlepšie varené na úplné rozvarenie a nechať nasiaknuť. Desiaty môže tvoriť ovocná alebo zeleninová verzia - napríklad tvaroh s ovocím a medom, alebo cottage syr so sparenou zeleninou a olejom.
Prechod na BARF
Prechod z iného typu kŕmenia je možný v akomkoľvek veku, ale nie u šteniat v prvých týždňoch po príchode. Najskôr sa podáva chudá svalovina (hydinové mäso), potom sa po týždni zavádzajú kosti a čiastočne znižujeme pomer svaloviny. V niektorých prípadoch môže nastať zlyhanie prijatia novej potravy, zvlášť u psov zvyknutých na granule. V takom prípade je možné krátko predvariť stravu a postupne znižovať varenie, až sa prejde na surovú stravu.
Chutnosť a praktické výhody BARF
Kŕmenie surovou stravou nie je zložité a vyžaduje možno trochu viac času, avšak mnohí chovatelia uvádzajú pozitívne účinky na zdravie a vitalitu psov: menej problémov s trávením a kožou, zlepšenie srsti, menší objem trusu, vyššia aktivita a pod. Obranné mýty o BARF-u sú stále prítomné, ale správne zostavený jedálny lístok podľa BARF-u je kľúčom k vyváženej strave.
Koľko stojí BARF a náklady
V porovnaní s prémiovými granulami môžu byť náklady na BARF porovnateľné alebo nižšie, v závislosti od toho, kde nakupujete mäso a či používate špecializované firmy na krmivá. Kvalitné granulárne krmivá nie vždy garantujú najlepšiu výživu, no pri BARF sme schopní cieliť na konkrétne pomery a menšie množstvá mäsových zdrojov, ktoré sú pre psa vhodné.
Praktické príklady BARF jedálnych lístkov
Tu sú zjednodušené vzory BARF jedálnych lístkov pre psa s hmotnosťou 10 kg a pre seniorov či šteňatá, aby bolo možné ľahšie porovnávať a inšpirovať sa pri zostavovaní vlastného jedálneho lístka. V prvom rade však platí: vždy prispôsobujte dávky aktuálnemu stavu psa a jeho potrebám.
| Typ psa | Denná dávka (g) | Podiel mäsa | Podiel kostí | Prílohy/ovocie zelenina |
|---|---|---|---|---|
| Šteňa 2-6 mesiacov (10 kg) | 200-300 | 140-240 | 20-45 | 10-30 |
| Dospelý pes, bežne aktívny (10 kg) | 150-190 | 105-133 | 20-27 | 25-50 |
| Senior (10 kg) | 140-160 | 98-112 | 20-28 | 20-40 |
Najčastejšie chyby pri BARF: kŕmenie odhadom bez váženia, ignorovanie aktivity psa a ignorovanie extra dávok maškŕt. Poraďte sa s odborníkom, ak si neviete rady so správnou dávkou alebo vzhľadom na špecifické potreby psa.
Praktické tipy a tabuľky pre dávkovanie
- Denná denná dávka pre dospelého psa je približne 2-3% jeho ideálnej hmotnosti. Pre šteňatá sa percento zvyšuje podľa veku a veľkosti plemena.
- Pre šteňa do 10 kg je odporúčané 8-10% telesnej hmotnosti denne; pre veľké šteňatá nad 25 kg môže ísť až o 6-8% telesnej hmotnosti denne.
- Pri konkrétnom plemene a aktívite môžete tabuľky použiť ako orientáciu a prispôsobiť podľa potreby.
Praktický príklad výpočtu
Pes plemena border kólia s hmotnosťou 20 kg a priemernou dennou aktivitou potrebuje cca 2,5% hmotnosti denne v krmive, teda približne 500 g krmiva. Ak počas tréningu spotrebuje 100 g maškŕt, je potrebné túto dávku odpočítať z kŕmnej dávky.
Záver
Správne vypočítaná denná kŕmna dávka je základom zdravého života vášho psa. Sledujte jeho hmotnosť a aktivitu a upravujte kŕmnu dávku podľa potreby. V prípade hľadania ďalších informácií môžete využiť dostupné zdroje o BARF a vypočítať dávky podľa uvedených vzorcov a príkladov.